Регистрация
Выберите роль пользователя
Слушатель
Педагог
Организация
Слушатель
Педагог
Организация
Основы физиологии питания и расстройства пищевого поведения
Программа профессионального обучения профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих направлена на обучение лиц, ранее не имевших профессии рабочего или должности служащего для освоения ими должности Ассистент инструктора.
Программа реализуется в рамках деятельности Центра опережающей профессиональной подготовки (ЦОПП) и направлена на удовлетворение перспективных потребностей сферы труда.
В результате освоения программы слушатель должен
Знать:
- строение и функции пищеварительной системы;
- основные процессы обмена веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы);
- энергетический баланс организма и калорийность пищи;
- санитарные нормы и правила хранения продуктов;
- профилактика пищевых отравлений;
- основы рационального питания для разных возрастных групп;
- характеристику и эпидемиологию расстройств пищевого поведения;
- клиническая картина и последствия РПП;
- алгоритмы действий при подозрении на РПП;
- влияние физических нагрузок на метаболизм;
- противопоказания к физическим нагрузкам при различных состояниях здоровья;
- особенности питания для разных нозологий;
- принципы адаптивной физической культуры (АФК);
- поиск и оценка достоверных источников информации;
уметь:
- составлять сбалансированный рацион для разных групп населения;
- рассчитывать калорийность и нутриентный состав пищи;
- адаптировать питания при различных заболеваниях и состояниях (сахарный диабет, ожирение, нарушения ЖКТ);
- выявлять ранние признаки расстройств пищевого поведения;
- оказывать первичную помощь и направлять к специалистам;
- разрабатывать рекомендации по питанию для людей с РПП;
- составлять программу адаптированных занятий для людей с ОВЗ.
- корректировать программу физических нагрузок с учетом состояния здоровья.
- использовать методы мотивации к здоровому образу жизни.
- анализировать научные данные и проводить критическую оценку источников
- применять знания по физиологии и гигиене питания в профессиональной деятельности.
Трудоемкость обучения: 144 академических часа.
Форма обучения: очная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий.
По окончании обучения выдается свидетельство о профессии рабочего, должности служащего установленного образца «Ассистент инструктора».
Калининград
Бесплатное